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四川家常辣子鸡的做法  ?四川家常辣子鸡的做法大全

2025-06-08 02:40:12 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻授权总代理

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本文目录

  1. 蒜仁茄子的酸辣酸辣视频做法
  2. 酸辣茄子汤的家常做法
  3. 用酸辣子做茄子榨正宗做法

蒜仁茄子的做法

1 :先取一口蒸锅,来上少许的茄的茄清水 ,用大火烧开

2:调一下拌茄子汁,家常家常大蒜拍成蒜末儿,做法做法剁好装入盘儿中

3 :来上适量的酸辣酸辣视频白醋 ,生抽,茄的茄辣椒油 ,家常家常香油,做法做法鸡精  ,酸辣酸辣视频盐,茄的茄白糖

4 :快速搅匀后 ,家常家常这个汁儿就算是调好了

5  :茄子有一点长 ,中间还得给它来上一刀放入锅中

6 :水开之后  ,将茄子放入锅中摊散 ,盖上盖子用大火 ,蒸十分钟

7 :香菜改刀成长段放入盘儿中备用

8 :茄子蒸至十分钟就可以关火了 ,最好取一个牙签 ,在上面划一下,能划动就代表正好了

9:把茄子稍微的晾一下,将晾凉的茄子用牙签儿给它撕成条儿放入盘中

10:把刚才调好的蒜泥汁儿浇在茄子上

11:再撒上切好的香菜段儿快速的拌匀

12:最后直接装入盘儿中,多余的汁儿可以浇上

酸辣茄子汤的家常做法

步骤1

食材 :茄子1根 、番茄100克、小米椒3个、小葱1根、食用油5克、十三香1克、盐1克 、醋2克、香油2克 。

步骤2

茄子切长条。

步骤3

番茄切块 。

步骤4

小米椒切小圈。

步骤5

小葱切葱花  。

步骤6

炒锅中油温5成热时,下入小米椒炒香,放入茄子炒软 ,加入适量清水煮沸 ,放入番茄块煮2分钟。

步骤7

放入十三香、盐、醋 ,调味,盛出撒上葱花 ,滴入香油即可。

用酸辣子做茄子榨正宗做法

食材:

长茄子2个、小米椒2个、葱1段、陈醋1勺、盐1勺、糖1勺 、生抽1勺、鸡精5g

1·食材处理:将茄子用手撕成长条后放入锅中 ,在锅内放入少许油和水加热翻炒 ,改小火加盖焖制五六分钟 。

2制作酸辣汁  :另起一锅 ,倒入适量水 ,放入陈醋 、小米辣、少许盐 、味精 、白糖 、酱油煮制稍许即可 。

3炒制 :茄子焖制完成后调成大火分多次放入酸辣汁翻炒,再放入生抽 、盐 、白糖 、鸡精,翻炒均匀即可出锅~

END,本文到此结束 ,如果可以帮助到大家 ,还望关注本站哦!

(责任编辑:悦刻正品云仓)

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